ما هي آثار ستيفيوسيد؟

ستيفيوسيد هو مُحلي طبيعي مستخرج من أوراق وسيقان عشبة ستيفيا المركبة. وقد أظهرت المزيد والمزيد من الدراسات أن ستيفيوسيد لا يتميز فقط بحلاوة عالية وطاقة منخفضة السعرات الحرارية، ولكن له أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. وفيما يلي: الأدوار الرئيسية للstevioside:

1. الوقاية من مرض السكري: لا يمكن أن يتحلل الستيفيوسيد ويهضم بواسطة الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي البشري. يدخل الستيفيوسيد المبتلع إلى القولون عبر المعدة والأمعاء الدقيقة، ويتم تخميره واستخدامه بواسطة الكائنات الحية الدقيقة المعوية لتوليد أحماض دهنية قصيرة URL. يتم إنشاء قيمة ستيفيوسيد بشكل غير مباشر عن طريق الأحماض الدهنية ذات الروابط القصيرة، والتي تبلغ حوالي 6.3 كيلو جول / جرام. إن عدم هضم ستيفيوسيد يجعله لا يسبب زيادة في تركيز السكر في الدم بعد الابتلاع، ناهيك عن زيادة في تركيز الأنسولين في الدم. لذلك، ستيفيوسيد هو مناسب لتناوله لمرضى السكر ويمكن استخدامه كبديل للسكر لتقليل خطر الإصابة بالسكري.

2. تنظيم نسبة الدهون في الدم :ستيفيوسيديمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، ويمكن أن يحقق تأثير تقليل الدهون الثلاثية، وبالتالي تقليل تخليق الكوليسترول في الكبد، وذلك لتحقيق تأثير تنظيم الدهون في الدم.

3. منع ارتفاع نسبة السكر في الدم: لا يمكن لجسم الإنسان امتصاص وهضم الستيفيوسيدات، كما يمكن أن تؤدي إلى التخمر الميكروبي المعوي، وهو ما لا يؤدي عادة إلى زيادة نسبة السكر في الدم أو زيادة الأنسولين، لذا فإن مرضى السكر مناسبون بشكل خاص لتناول الطعام.

4. انخفاض ضغط الدم: بعد الاستخدام، يمكن أن يحقق تأثير مضاد لضغط الدم ويمكن أن يحسن بشكل فعال الأعراض المختلفة الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم، ولكنه لا يمكن أن يحقق إلا تأثير العلاج المساعد ولا يمكن أن يحل محل الأدوية الخافضة للضغط تمامًا.

5. استبدال الحلاوة:ستيفيوسايدهي أكثر حلاوة عدة مرات من السكروز، لذلك يمكن استبدال السكروز بجرعات أصغر، وبالتالي تقليل السعرات الحرارية، ومناسب للأشخاص الذين يفقدون الوزن ويتحكمون في الوزن.

6. مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات: Stevioside له تأثير معين مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات، والذي يمكن أن يمنع مشاكل مثل التهاب الفم وتسوس الأسنان.

7. مضاد للورم: وجدت الدراسات أن ستيفيوسيد له تأثير معين مضاد للورم، ويمكن أن يمنع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وله تأثير معين مضاد للسرطان ومضاد للسرطان.

لتلخيص،com.steviosideهو مُحلي طبيعي وآمن وصحي مع مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية والفوائد الصحية. يمكن استخدامه كعلاج مساعد للأمراض المزمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الدهون في الدم، ويمكن استخدامه أيضًا كبديل حلو في الحياة اليومية. النظام الغذائي، يجلب للناس تجربة ذوق جيد مع تحسين الصحة البدنية أيضًا.

ملاحظة: الفعالية والتطبيقات المحتملة الموضحة في هذه المقالة مأخوذة من المؤلفات المنشورة.