الكركمين 95-98% CAS 458-37-7 مستخلص الكركم

معلومات المنتج

الكركمين هو مركب طبيعي ذو خصائص جيدة مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.الكركمين هو مسحوق الكركم ذو طعم مرير قليلاً وغير قابل للذوبان في الماء.يتم استخدامه بشكل أساسي لتلوين منتجات النقانق والأطعمة المعلبة ومنتجات صلصة الصويا في إنتاج الغذاء.يحتوي الكركمين على وظائف خفض نسبة الدهون في الدم، ومضاد للورم، ومضاد للالتهابات، ومدر الصفراء، ومضاد للأكسدة.بالإضافة إلى ذلك، وجد بعض العلماء أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج مرض السل المقاوم للأدوية.
1. المصادر النباتية
الكركمين هو مركب ديكتوني مستخرج من جذور بعض النباتات في فصيلة الزنجبيليات والأراسيا.من بينها، يحتوي الكركم على حوالي 3% إلى 6% من الكركمين، وهو صبغة نادرة جدًا ذات بنية ديكتون في المملكة النباتية.
2. فعالية ودور الكركمين
1. المضافات الغذائية
لقد تم استخدام الكركمين على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كصبغة طبيعية شائعة لفترة طويلة.يتم استخدامه بشكل رئيسي لصبغ الأطعمة المعلبة ومنتجات النقانق ومنتجات صلصة الصويا.يتم تحديد كمية الكركمين المستخدمة حسب احتياجات الإنتاج العادية.يمكن أن يكون شكل المنتج من الأغذية الوظيفية مع الكركمين كمكون رئيسي هو الغذاء العام أو بعض الأشكال غير الغذائية، مثل الكبسولات أو الحبوب أو الأقراص.بالنسبة للشكل الغذائي العام، يمكن أخذ بعض الأطعمة ذات اللون الأصفر بعين الاعتبار، مثل الكعك والحلويات والمشروبات وغيرها.
2. مضادات الأكسدة
الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة.ثبت أن قدرته المضادة للأكسدة يمكن مقارنتها بفيتامين E وفيتامين C.
3. مضاد للالتهابات
أظهرت الدراسات المخبرية أن الكركمين يمكن أن يظهر تأثيرات مضادة للالتهابات عن طريق تثبيط العوامل المسببة للالتهابات، بالإضافة إلى ممارسة تأثيرات مضادة للالتهابات عن طريق تقليل مستويات الهيستامين وزيادة إفراز المواد المضادة للالتهابات من الإبينفرين.
4. حماية الكبد والمرارة
الخصائص المضادة للأكسدة والعوامل الميكانيكية المؤيدة للالتهابات الموجودة في الكركمين تحمي الكبد من العديد من المركبات، مثل رابع كلوريد الكربون، والأسيتامينوفين، والأفلاتوكسينات، وغيرها.
5. حماية القلب والأوعية الدموية
التجمع غير الطبيعي للصفائح الدموية يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تكوين جلطات الدم.لقد ثبت أن الكركمين يمنع التجمع غير الطبيعي للصفائح الدموية عن طريق تعزيز تخليق البروستاسيكلين وتثبيط تخليق الثرومبوكسان، وبالتالي تحسين الدورة الدموية.
6. مضاد للجراثيم
الكركمين يمنع تكاثر مجموعة متنوعة من البكتيريا ونمو الفطريات، وله نشاط معتدل ضد بعض الطفيليات وغيرها من الأوليات.
7. يخفف ويعالج قرحة المعدة
ثبت أن الكركمين يخفف أو يعالج قرحة المعدة.
8. الحفاظ على صحة الفم
وجدت تجربة عشوائية أنه تم تسجيل مؤشر اللثة ومؤشر البلاك في الأيام 0 و14 و21 بعد غسول الفم المستمر بالكركمين، وأظهرت النتائج أن الكركمين لعب دورًا في الوقاية من البلاك والتهاب اللثة.مع تأثير جيد.
9. مضاد للسرطان
في عدد من الدراسات التي أجريت على السرطان والخلايا السرطانية، وجد أن الكركمين قد يلعب دورًا مثبطًا في جوانب مختلفة لمجموعة متنوعة من السرطانات.
3. مجالات تطبيق الكركمين
1. الغذاء: المضافات الغذائية
2. الطب: خافض شحميات الدم، مضاد للورم، مضاد للالتهابات، مفرز الصفراء، مضاد للأكسدة، الخ.

معلمات المنتج

ملف الشركة
اسم المنتج	الكركمين
CAS	458-37-7
صيغة كيميائية	C21H20O6
Bراند	هاند
Mصانع	شركة يوننان هاندي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة
Cالبلد	كونمينغ، الصين
مقرر	1993
Bمعلومات أسيك
المرادفات	الكركمين، NaturalYellow3، ديفيرولويلميثان؛ 5-ديون، 1،7-مكرر (4-هيدروكسي-3-ميثوكسيفينيل)-،(e،e)-6-هيبتادين-3؛5-ديون، 1،7-مكرر(4-) hydrChemicalbookoxy-3-methoxyphenyl)-6-heptadiene-3;6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-1;كركم;حيدر ؛ هالاد؛ هالدار
بناء
وزن	368.38
Hكود S	لا يوجد
جودةSالمواصفات	مواصفات الشركة
Cشهادات	لا يوجد
فحص	لا يوجد
مظهر	مسحوق الزنجبيل
طريقة الاستخراج	كُركُم
القدرة السنوية	مخصصة وفقا لاحتياجات العملاء
طَرد	مخصصة وفقا لاحتياجات العملاء
طريقة اختبار	HPLC
الخدمات اللوجستية	وسائل نقل متعددة
PaymentTerms	تي / تي، د / ف، د / أ
Oهناك	قبول تدقيق العملاء في كل وقت؛مساعدة العملاء في التسجيل التنظيمي.

1. جميع المنتجات التي تبيعها الشركة هي مواد خام نصف جاهزة.تستهدف المنتجات بشكل أساسي الشركات المصنعة ذات مؤهلات الإنتاج، والمواد الخام ليست منتجات نهائية.
2. إن الفعالية والتطبيقات المحتملة في المقدمة كلها من الأدبيات المنشورة.لا ينصح الأفراد بالاستخدام المباشر، ويتم رفض المشتريات الفردية.
3. الصور ومعلومات المنتج الموجودة على هذا الموقع هي للإشارة فقط، ويجب أن يكون المنتج الفعلي هو الذي يسود.