ما هو حمض الكارنوسيك؟ ما هي وظائف حمض الكارنوسيك؟

ما هو حمض الكارنوسيك؟حمض الكارنوسيكيتم استخراجه من إكليل الجبل. وهو نوع من مركبات حمض الفينول في النباتات. وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القابلة للذوبان في الزيت عالية الجودة وفعالة.

ما هي وظائفحمض الكارنوسيك?باعتباره أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القابلة للذوبان في الدهون، فإن تأثيره المضاد للأكسدة أفضل بكثير من تأثير مضادات الأكسدة الاصطناعية في تثبيت الزيت. ويمكن استخدامه في الزيوت والأغذية الدهنية، والطب الحيوي، والصناعات الكيماوية، ومستحضرات التجميل والأعلاف. بالإضافة إلى منع أو تأخير الأكسدة من الزيت أو الأطعمة الزيتية، مما يحسن ثبات الطعام ويطيل مدة تخزينه، ويمكن استخدامه أيضًا كتوابل للحوم والأسماك.
في اليابان، يتم استخدام مستخلص إكليل الجبل في الأطعمة المقلية ذات درجة الحرارة العالية لمنع تأثير الأكسدة والتدهور الخفيف بعد التعبئة. ويمكن استخدامه أيضًا في الأطعمة المجمدة لمنع الرائحة السمكية؛ وفي أوروبا، يستخدم مستخلص إكليل الجبل أيضًا لمنع أكسدة لحم الخنزير و منتجات النقانق. المنتج الجديد من نوع زيت التوابل المخفف المضاف مع مستخلص إكليل الجبل مناسب جدًا لمنتجات اللحوم. بعد سنوات من البحث، باستخدام تكنولوجيا استخلاص الطب الصيني التقليدي الحديث وتكنولوجيا الفصل الكروماتوغرافي المتقدمة، نجحنا في فصل أكثر من 90% من النقانق عالية الجودة. نقاء حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينيك، اللذان يستخدمان في الأبحاث التجريبية للتطبيقات الدوائية والسمية والسريرية ويستخدمان على نطاق واسع في الرعاية الطبية والصحية والصناعات الكيميائية اليومية.
القراءة الموسعة:تتمتع شركة Yunnan hande Biotechnology Co.,Ltd. بسنوات عديدة من الخبرة في مجال استخلاص النباتات. ويمكن تخصيصها وفقًا لاحتياجات العملاء. ولها دورة قصيرة ودورة توصيل سريعة. وقد قدمت خدمات منتجات شاملة للعديد من العملاء لتلبية احتياجاتهم المختلفة. الاحتياجات وضمان جودة تسليم المنتج. توفر شركة Hande جودة عاليةحمض الكارنوسيكمرحبا بكم في الاتصال بنا على 18187887160 (رقم الواتساب).