الميلاتونين هو جزيء بيولوجي، يُعرف أيضًا باسم "هرمون الظلام" أو "الهرمون الصنوبري"، تفرزه الغدة الصنوبرية في الدماغ بشكل أساسي.يلعب الميلاتونين دورًا حاسمًا في تنظيم الساعة البيولوجية ودورات النوم والعمليات الفسيولوجية الأخرى.بالإضافة إلى ذلك، يستخدم الميلاتونين على نطاق واسع كمكمل غذائي أو دواء لتحسين نوعية النوم وتخفيف اضطراب الرحلات الجوية الطويلة والقضايا ذات الصلة.